chiken crispy

Chiken crispy...atau ayam goreng tepung ini selalu jadi makanan favorit anak-anak...selain mudah membuatnya...chiken crispy ini juga lebih sehat karena buatan sendiri  dan tanpa msg...kalau lauknya ini di jamin anak-anak lahap makannya..

Berikut ini resepnya :

1 ekor ayam, potong-potong
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
Garam
2 butir telur
3 sdm oat (quacker oat instan)

Lapisan :
Tepung terigu
Garam
Merica

Cara membuat :

• Tumbuk bawang putih, merica, ketumbar dan garam sampai halus
• Lumuri ayam dengan bumbu halus. Sisihkan
• Campur jadi satu dengan blender telur dan oat sebentar saja
• Tuang kedalam ayam berbumbu dan aduk-aduk hingga rata. Simpan dalam wadah tertutup dalam kulkas/ freezer selama 4 jam atau semalaman.
• Ketika hendak digoreng. Lumuri ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur garam dan merica. 
• Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kecoklatan
• Chiken crispy siap dihidangkan