fudgy brownies

Brownies ini super duper simpel buatnya...ga perlu mixer cukup dengan hand whisk....tapi rasanya super duper yummy... teksturnya yang kenyel-kenyel padat, melted dan nyoklat banget ...bikin ketagihan...

Berikut ini resepnya :

Bahan :
1/2 cup butter lelehkan
1 sdm cooking oil
1/2 cup gula
1 sdt vanila
2 butir telur
1/2 cup terigu
1/2 cup coklat bubuk

Cara membuat :

• Panaskan oven 180 derajat celcius
• Siapkan loyang 20x10. Olesi mentega dan taburi terigu
• Dalam wadah aduk butter, gula, cooking oil dan vanilla dengan menggunakan hand whisk sampai tercampur rata.
• Masukan telur dan aduk kembali sampai adonan tercampur rata
• Lalu masukan terigu dan coklat. Aduk kembali hingga rata.
• Tuang dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Jangan over baking supaya mendapatkan tekstur yang fudgy.
• Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan brownies siap dihidangkan.