American Risoles

Debat antar pendukung capres makin lama makin seru nih hehehe....nah daripada emosi baca status orang2...mending bikin cemilan aja ...American Risoles...silahkan di intip resepnya...resep asli saya ambil dari blognya ricke tapi saya modifikasi sedikit..selamat mencoba 


^_^

Bahan kulit :
100gr tepung terigu protein tinggi
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
300ml susu cair
1/2 sdm margarin di lelehkan

Cara buat :
Campur terigu,garam dan merica. Bikin lubang di tengahnya.masukan telur.aduk dengan hand wisk sampai rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai terus di aduk, sampai adonan licin.tambahkan margarine cair.aduk rata.

Panaskan wajan teflon.tuang 1 sendok sayur adonan kulit.tipiskan.masak hingga adonan tidak lengket di teflon.ulangi hingga adonan habis.

Bahan isi :
Daging asap atau sosis
Keju mozzarella (pakai chedar jg bisa)
Telur rebus potong2 memanjang
Saus tomat
Saus mayoinase

Pelapis :
1 butir telur kocok lepas
Tepung panir

Penyelesaian :
Ambil kulit risoles susun bahan-bahan isi .lipat. celupkan ke telur lalu balur dengan tepung panir.
Goreng dengan minyak panas sampai kuning ke coklat-coklatan