Chiken Nugget Wortel Keju

Nugget...makanan favorit anak-anak ...juga sangat praktis buat sarapan....biasanya saya juga membeli instan di supermarket...tapi lama kelamaan kayanya ga tega juga kalau anak-anak harus makan nugget yang kurang sehat...akhirnya saya mencari resep yang mudah, sehat, tanpa MSG dan tentu saja enak seperti layaknya yang dijual di supermarket -supermarket

Bahan nugget : 

500 gr ayam filet cincang halus

1 buah wortel parut halus

2 butir telur

4 sdm tepung panir

2 sdm tepung sagu

1/2 siung bawang bombay parut halus

3 siung bawang putih parut halus

1 sdt garam

1 sdm gula

1 sdt merica bubuk

1 sdm kecap asin

100 gr keju parut

Bahan lapisan :

terigu +air +garam+merica dicampur rata

Tepung panir

Cara membuat :

- Siapkan loyang ukuran 20x10 atau loyang apapun yang ada di rumah. Beri olesan mentega /minyak.

- Aduk semua bahan dalam food processor sampai tercampur rata.

- Masukan ke dalam loyang secara merata

- Kukus selama 30 menit sampai matang

- Setelah matang angkat dan biarkan dingin

- Lalu potong-potong sesuai selera anda.

- Celupkan ke dalam  lapisan tepung kemudian lapisi dengan tepung panir.

- Nugget siap di goreng

Catatan :

Jika ingin awet simpan dalam freezer. Awet selama 1 bulan